खाद्य सुरक्षा
नेपाली विकिपीडियाबाट
 |
|
| शर्तहरु | |
|---|---|
| खाद्य जनित बीमारी | |
| HACCP | |
| संकट नियन्त्रण बिन्दु | |
| महत्वपूर्ण कारकहरु | |
| FAT TOM | |
| pH | |
| जल क्रिया (Wa) | |
| रोगजनक | |
| क्लोस्ट्रीडियम बोटुलिनम | |
| E. coli | |
| हेपटाटिस ए | |
| नोरोभाइरस | |
| परजीवी संक्रमण | |
| ब्लास्टोसाइटिस | |
| क्रिप्टोस्-पोराइ-डायोसिस् | |
| ट्राइ-कि-नोसिस् |
खाद्य सुरक्षाभन्नाले[१] खाद्य पदार्थहरूको तैयारी, प्रयोग, भण्डारण जसद्वारा खाद्यपदार्थहरूको सुरक्षा खाद्य जनित बीमारीबाट बचाउ आदिको वैज्ञानिक पद्धति अनुसार बर्णन गराउने भनेर बुझिन्छ
स्रोत [सम्पादन गर्ने]
