रक्सी

नेपाली विकिपीडियाबाट
यसमा जानुहोस्: परिचालन, खोज्नुहोस्

रक्सी जाँड लाई पकाएर त्यसको वाफबाट बनाइने नशालु पदार्थ हो।

विश्वमा रक्सीका सयौं प्रकारहरू छन्। नेपालीमा भनें साधारण घरायसी प्रयोगमा पिइने नशालु पदार्थलाई रक्सी भनिन्छ।

एक नेपाली महिला रक्सी पार्दै

सामन्यतया रक्सी कोदो वा चामलबाट बनाइन्छ ; विभिन्न अन्नबाट बनाइएका रक्सीले विभिन्न स्बाद दिन्छ ।[१]

सि.एन.एनले संसारको पचास मीठो पेय पदार्थको सूचिमा ४१औँ स्थानमा राखेको थियो र यसरी बयाम गरेका थिए -," कोदो वा चामलबाट बनाइने रक्सीको गन्ध नाकले थाहा पाइहाल्छ र पिउँदा घाँटीमा एकैछिन पोलेपनि पछि अचम्मको रुपमा आन्नदायी हुन्छ । नेपालीहरु रक्सी चाडपर्वमा पिउँछन् तर हामीलाई लाग्छ रक्सी नै चाड मान्नुपर्ने कारण हो।"[२]

औषधोपचार[सम्पादन गर्ने]

  • हैजा लागेमा
हैजाले हातखुट्टा चिसो भएमा शुद्ध रक्सीमा कपुर मिलाएर एक\एक चम्चा पानीमा हाली खान दिएमा हात गोडा तातेर आउँछ र हैजा ठीक हुँदै जान्छ ।

जनजातिय परम्परामा[सम्पादन गर्ने]

सन्दर्भ सामाग्रीहरू[सम्पादन गर्ने]


यो पनि हेर्नुहोस्[सम्पादन गर्ने]

सन्दर्भ सामग्री[सम्पादन गर्ने]

ग्रन्थसूची[सम्पादन गर्ने]

  • Blue, Anthony Dias (2004), The Complete Book of Spirits: A Guide to Their History, Production, and Enjoyment, New York: HarperCollins Publishers, ISBN 0-06-054218-7 
  • Forbes, Robert (1997), Short History of the Art of Distillation from the Beginnings up to the Death of Cellier Blumenthal, Brill Academic Publishers, ISBN 90-04-00617-6 
  • Multhauf, Robert (1993), The Origins of Chemistry, Gordon & Breach Science Publishers, ISBN 2-88124-594-3 

बाह्य सूत्र[सम्पादन गर्ने]