पानी घट्ट

नेपालको रुकुममा प्रयोग भएको पानी घट्ट

पानी घट्ट पानी बाट चल्ने अथवा घुम्ने एकप्रकारको यन्त्र हो जसको प्रयोग बाट मकै, गहुँ, कोदो, फापर जस्ता खाद्य पदार्थहरु पिस्ने गरिन्छ । विषेश गरि नेपालको ग्रामिण इलाकामा यसको प्रयोग हुन्छ । पानी घट्ट प्राचिनकाल देखि नै मानव जीवनमा उपयोग गरेको पाइन्छ । ग्रीक भूगोलवीद Straboका अनुसार सन् ७१ बीसीमा Asia Minor मा Cabiraका राजा Mithradates VI Eupatorको दरवार नजिकै पानी घट्टको प्रयोग भएको थियो । बगेको पानी ठाडो गरी राखिएको काठको सानो कुलेसो जस्तो डुँडबाट जोडले खनिदा काठको सानो मुँढोमा मिलाएर अड्काईएका पोहरामा पर्ने जोडले मानीका साथमा जोडिएको फालीसँगै बाटुलो ढुँगा फनफनि घुम्छ र यही घुमाईसंगै यसले अन्नका दानाहरूलाई पिसेर धुलो बनाउनेगर्दछ ।