सूर्यमुखी फूल

Helianthus annuus सूर्यमुखी फूल
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति
(श्रेणीविहीन):	फूल फुल्ने (एन्जिओस्पर्म)
(श्रेणीविहीन):	Eudicots
(श्रेणीविहीन):	Asterids
गण:	Asterales
कुल:	Asteraceae
उपकुल:	Helianthoideae
वंश:	Heliantheae
वंश:	Helianthus
वैज्ञानिक नाम
Helianthus annuus हेलिएन्थस अ्यान्युअस L.

सूर्यमुखी फूलको वैज्ञानिक नाम हेलिएन्थस अ्यान्युअस (Helianthus annuus) हो । ठूला-ठूला थुंगा भएको फूल फुल्ने यो वनस्पति अमेरिकाको रैथाने वनस्पति हो । सुर्यमुखी हेलिएन्थस अ्यान्युअस नामक वनस्पतिमा फुल्ने फूलको नाम हो । जता सूर्य छ त्यतै यसले आफ्नो मोहडा फर्काउने भएर यसको नाम नै सूर्यमुखी भएको हो , यसलाई नेपालमातारामण्डल पनि भनिन्छ । यसको मूख्य उपयोग बगैंचा तथा घर सजावटमा हुने गर्दछ भने यसको बिऊ तेलहनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ ।

नेपालमा गरिएको सूर्यमुखी फूलको खेति