ताप्के

भान्सामा झुण्डाइएका ताप्केहरू

ताप्के समतल आसन भएको, बिँड भएको थाल आकारको पकाउने भाँडो हो। ताप्केको बिट दिउरोको भन्दा होचो हुन्छ भने आकार पनि थोरै फराकिलो हुन्छ। ताप्के समान्यतया भुट्न, डाम्न, झोल नहुने वा कम हुने खाने कुरा पकाउन, सुख्खा वा गिलो रोटी पकाउन प्रयोग गरिन्छ। ताप्केमा पकाइएको गिलो रोटीलाइ ताप्के रोटी भनिन्छ।

प्रकार

प्रयोग र बनावटका आधारमा विभिन्न किसिमका ताप्केहरू पाइन्छन्।

• 
  प्रशोधित फलामको ताप्के
• 
  पकाउने कुरा नटासिने लेप लगाइएको नटासिने ताप्के
• 
  बिजुली ताप स्रोत हुने बिजुली-ताप्के