मुख्य खाना
(प्रमुख खाद्यबाट अनुप्रेषित)
प्रमुख खाद्य (Staple Food) भनेको यस्तो खाना हो जुन बारम्बार ठुलो परिमाणमा भोजनमा खाइन्छ र आहारको प्रमुख भाग हो। यो आहार ऊर्जा को एक प्रमुख भाग हो। उदाहरणका लागि, मानवको लागि विश्वको अलग अलग स्थानमा चामल, गहुँ, आलु, आदि, मुख्य खाद्य पदार्थहरू हुन्।
त्यहाँ धेरै यस्ता मुख्य खाद्य पदार्थहरू छन् जुन लगभग हरेक खानामा खाइन्छ, उदाहरणका लागि, उत्तर भारतका धेरै भागहरूमा, गहुँ एक प्रमुख खाना हो, जसको रोटीहरू लगभग हरेक दिन खाजा र बेलुकाको खानामा खाइन्छ।[१][२]
यो पनि हेर्नुहोस्
[सम्पादन गर्नुहोस्]सन्दर्भ सामग्रीहरू
[सम्पादन गर्नुहोस्]- ↑ Su, Wen-Hao; He, Hong-Ju; Sun, Da-Wen (२०१७-०३-२४), "Non-Destructive and rapid evaluation of staple foods quality by using spectroscopic techniques: A review", Critical Reviews in Food Science and Nutrition 57 (5): 1039–1051, आइएसएसएन 1040-8398, डिओआई:10.1080/10408398.2015.1082966, पिएमआइडी 26480047।
- ↑ United Nations Food and Agriculture Organization: Agriculture and Consumer Protection, "Dimensions of Need - Staples: What do people eat?", अन्तिम पहुँच १५ अक्टोबर २०१०।