ग्याँठकोपी

Kohlrabi
पात हटाएर तयार परिएका ग्याँठकोपी
प्रजाति	Brassica oleracea
उपज समूह	Gongylodes Group
उपज समूह सदस्यहरू	many; see text

Kohlrabi, raw

Nutritional value per १०० ग्रा (३.५ औंस)
Energy	११३ किलोजूल (२७ कि॰कैल)
Carbohydrates	6.2 g
- Sugars	2.6 g
- Dietary fiber	3.6 g
Fat	0.1 g
Protein	1.7 g
Thiamine (Vit. B1)	0.05 mg (4%)
Riboflavin (Vit. B2)	0.02 mg (1%)
Niacin (Vit. B3)	0.4 mg (3%)
Pantothenic acid (B5)	0.165 mg (3%)
Vitamin B6	0.15 mg (12%)
Folate (Vit. B9)	16 μg (4%)
Vitamin C	62 mg (103%)
Vitamin E	0.48 mg (3%)
Calcium	24 mg (2%)
Iron	0.4 mg (3%)
Magnesium	19 mg (5%)
Manganese	0.139 mg (7%)
Phosphorus	46 mg (7%)
Potassium	350 mg (7%)
Sodium	20 mg (1%)
Link to USDA Database entry Percentages are relative to US recommendations for adults. Source: USDA Nutrient database

ग्याँठकोपी अथवा ग्याँठगोभी गान्टे मूला जस्तो देखिने, बोट मास्तिर डल्लो हुने, तरकारी खाइने एक प्रकारको वनस्पति हो ।