ग्याँठकोपी
स्वरूप
Kohlrabi | |
---|---|
प्रजाति | Brassica oleracea |
उपज समूह | Gongylodes Group |
उपज समूह सदस्यहरू | many; see text |
प्रति १०० ग्राम (३.५ औंस) भित्र पौष्टिक तत्व छ | |
---|---|
ऊर्जा | ११३ किलोजूल (२७ कि॰कैल) |
६.२ g | |
चिनी | २.६ g |
खाद्य अंश | ३.६ g |
०.१ g | |
१.७ g | |
भिटामिन | भिटामिन दैआ%† |
थायमिन (बि१) | ४% ०.०५ मिग्रा |
रिबोफ्लाबिन (बि२) | २% ०.०२ मिग्रा |
नायासिन (बि३) | ३% ०.४ मिग्रा |
प्यान्टोथेनिक एसिड (वि५) | ३% ०.१६५ मिग्रा |
भिटामिन बि६ | १२% ०.१५ मिग्रा |
फोलेट (बि९) | ४% १६ μg |
भिटामिन सी | ७५% ६२ मिग्रा |
भिटामिन ई | ३% ०.४८ मिग्रा |
खनिज | परिमाण दैआ%† |
क्यालसियम | २% २४ मिग्रा |
आइरन | ३% ०.४ मिग्रा |
म्याग्नेसियम | ५% १९ मिग्रा |
म्याग्नेसियम | ७% ०.१३९ मिग्रा |
फोसफोरस | ७% ४६ मिग्रा |
पोटासियम | ७% ३५० मिग्रा |
सोडियम | १% २० मिग्रा |
| |
†वयस्कहरूको लागि अमेरिकी सिफारिसहरूको उपयोग गर्दै सिर्जित अनुमान प्रतिशत। स्रोत: युएसडिए फुडडेटा सेन्ट्रल |
ग्याँठकोपी अथवा ग्याँठगोभी गान्टे मूला जस्तो देखिने, बोट मास्तिर डल्लो हुने, तरकारी खाइने एक प्रकारको वनस्पति हो ।
तस्विर सङ्ग्रह
[सम्पादन गर्नुहोस्]
सन्दर्भ सामग्रीहरू
[सम्पादन गर्नुहोस्]विकिमिडिया कमन्समा ग्याँठकोपी सम्बन्धी अन्य सामग्रीहरू रहेका छन्।