टाटे सिमी
टाटे सिमी | |
---|---|
टाटे सिमीको बोट | |
वैज्ञानिक वर्गीकरण | |
जगत: | |
(श्रेणीविहीन): | फूल फुल्ने वनस्पति (एन्जिओस्पर्म)
|
(श्रेणीविहीन): | |
(श्रेणीविहीन): | |
गण: | |
कुल: | |
वंश: | |
प्रजाति: | L. purpureus
|
वैज्ञानिक नाम | |
Lablab purpureus (L.) Sweet | |
पर्याय[१] | |
Dolichos lablab L. |
प्रति १०० ग्राम (३.५ औंस) भित्र पौष्टिक तत्व छ | |
---|---|
ऊर्जा | २०९ किलोजूल (५० कि॰कैल) |
९.२ g | |
०.२७ g | |
२.९५ g | |
भिटामिन | भिटामिन दैआ%† |
थायमिन (बि१) | ५% ०.०५६ मिग्रा |
रिबोफ्लाबिन (बि२) | ७% ०.०८८ मिग्रा |
नायासिन (बि३) | ३% ०.४८ मिग्रा |
फोलेट (बि९) | १२% ४७ μg |
भिटामिन सी | ६% ५.१ मिग्रा |
खनिज | परिमाण दैआ%† |
क्यालसियम | ४% ४१ मिग्रा |
आइरन | ६% ०.७६ मिग्रा |
म्याग्नेसियम | १२% ४२ मिग्रा |
म्याग्नेसियम | १०% ०.२१ मिग्रा |
फोसफोरस | ७% ४९ मिग्रा |
पोटासियम | ६% २६२ मिग्रा |
जिङ्क | ४% ०.३८ मिग्रा |
Link to USDA Database entry Cooked, boiled, drained, without salt | |
| |
†वयस्कहरूको लागि अमेरिकी सिफारिसहरूको उपयोग गर्दै सिर्जित अनुमान प्रतिशत। स्रोत: युएसडिए फुडडेटा सेन्ट्रल |
टाटे सिमी लाई अङ्ग्रेजीमा हाइसिन्थ बिन (hyacinth bean), इन्डियन बिन (Indian bean) अथवा इजिप्सियन बिन (Egyptian bean) भनेर चिनिन्छ । यसको कोसा र कोसाभित्रको दाना तरकारी वा दालको रूपमा प्रयोग गरिन्छ ।
सन्दर्भ सामग्रीहरू[सम्पादन गर्नुहोस्]
- ↑ Lablab purpureus at Multilingual taxonomic information from the University of Melbourne

विकिमिडिया कमन्समा टाटे सिमी सम्बन्धी अन्य सामग्रीहरू रहेका छन्।