केशर

केशर
C. sativus blossom with crimson stigmas.
वैज्ञानिक वर्गीकरण
जगत:	वनस्पति
भाग:	Spermatophytae
उपभाग:	Angiospermae
(unranked):	Liliopsidae
गण:	Asparagales
कुल:	Iridaceae
उपकुल:	Crocoideae
वंश:	Crocus
प्रजाति:	C. sativus
द्विपद नाम
Crocus sativus L.

केशरको बोटमा फुल्ने फूलबाट यसको उत्पादन गरिन्छ । यो बहूपयोगी जडीबुटी हो ।